Če imate kakšne omejitve glede uživanja sladkorja in jajc, pa imate kljub temu radi sladko, je ta recept odličen za vas. Kombinacija jabolk, rozin in zdroba vas bo navdušila.
Sestavine
- 200 g naribanega jabolka (2 jabolki)
- 2 žlici limoninega soka.
- 80 g zdroba
- 100 g rozin
- 50 g rastlinskega olja
- 130 g moke (najbolje kakšna razmaščena – mandljeva)
- 1 čajna žlička pecilnega praška
Postopek
- Jabolka olupimo in naribamo.
- Damo jih v skledo in jim primešamo limonin sok.
- Dodamo še zdrob in dobro premešamo, da se oprime jabolk.
- Rozine operemo in jih dodamo k mešanici zdroba in jabolk.
- Postavimo v hladilnik za eno uro.
- Nato dodamo še olje, moko in pecilni prašek (oboje v skledo presejemo, moko lahko nadomestimo tudi z ovsenimi kosmiči).
- Vse skupaj dobro premešamo, da se sestavine med seboj spojijo.
- Pekač obložimo s peki papirjem in vanj lepo damo vso maso. Zravnamo jo na višino približno 1 cm.
- Testo že pred pečenjem narežemo na koščke.
- Pečemo v predogreti pečici na 180 stopinj, približno 30-40 minut.
Video recept
- Recept: Kolač s kokosom in grisom, takšen kot so ga pekle naše babice
- Ta sladica bo navdušila vse goste, recept za jedilne gobice
- Recept: Piškot iz mikrovalovke (najhitrejša sladica, ki jo morate poskusiti)
