Zdravilne lastnosti koriandra
Vitamini, minerali in antioksidanti v koriandru zagotavljajo pomembne koristi za zdravje. Listi in semena koriandra so polni vitamina K, ki igra pomembno vlogo pri strjevanju krvi. Vitamin K pomaga tudi pri obnavljanju kosti in tako preprečuje težave, kot je osteoporoza. Poleg tega dokazi kažejo, da vitamin K pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca.
Druge koristi koriandra za zdravje:
Koriander je poln antioksidantov, ki so pomembni za boj proti prostim radikalom v telesu. Prosti radikali so ohlapne molekule kisika, ki lahko poškodujejo vaše celice, kar lahko povzroči raka, bolezni srca in drugo. Antioksidanti v koriandru pomagajo odstraniti proste radikale iz telesa, zmanjšajo tveganje za nekatere vrste raka in celo zmanjšajo znake staranja.
Lahko pomaga uravnavati krvni tlak
Raziskave v Journal of Ethnopharmacology kažejo, da lahko koriander pozitivno pomaga pri zniževanju krvnega tlaka. Nevrotransmiter v perifernem in centralnem živčnem sistemu s povečanjem interakcije kalcijevih ionov in acetilholina sprošča napetost krvnih žil in s tem zmanjšuje možnosti za nastanek več srčno -žilnih stanj, vključno s srčnimi napadi in možgansko kapjo.
Lahko pomaga pri prebavi
Zaradi bogate vsebnosti eteričnih olj lahko koriander pomaga pri pravilnem izločanju encimov in prebavnih sokov v želodcu; s tem spodbuja prebavo in peristaltično gibanje. Pomaga lahko tudi pri zmanjševanju simptomov anoreksije. Študije so pokazale, da se dispepsija (prebavne motnje) zmanjša, če se listi in semena redno dodajajo v prehrano. Za majhne otroke, ki imajo večje možnosti za nastanek trebušnih kolik kot odrasli, lahko majhne količine listov ali semen v njihovi prehrani hitro rešijo težavo!
Lahko potencialno pomaga pri obvladovanju sladkorne bolezni
Študija, objavljena v reviji Food Chemistry, navaja, da se zaradi stimulativnega učinka koriandra na endokrine žleze lahko poveča izločanje insulina iz trebušne slinavke, kar posledično poveča raven insulina v krvi. To lahko uravnava pravilno asimilacijo in absorpcijo sladkorja ter posledično znižanje ravni sladkorja v krvi. Ta lastnost je izjemno koristna za ljudi s sladkorno boleznijo in drugimi sorodnimi stanji.
Zadnji prispevki
- Optična iluzija: Če imate dober vid, boste našli vseh 10 skritih živali
- Čistila za WC školjko v resnici sploh ne potrebujete, nadomestite ga lahko s tem (in tudi druga čistila)
- Okusni čokoladni grižljaji brez dodanega sladkorja
- Optična iluzija: Vam uspe najti poškodovan lopar v 10 sekundah?
- Tako se znebite koloradskega hrošča
- Recept za piščančji burger, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega
