Vračamo se k ustaljenim tirnicam, kar pomeni, da bomo znova zasuti z delom in nam bo primanjkovalo časa za pripravo zdravih obrokov. Mnogi so si v letu 2023 zadali cilj, ki stremi k bolj zdravemu prehranjevanju in zdravemu načinu življenja, zato bomo v prihodnjih dneh z vami podelili nekaj enostavnih in zdravih idej za kosilo. Med njimi je tudi piščanec z medom in česnom, ki je tako hitro pripravljen in okusen, da bo zagotovo večkrat na vašem jedilniku.

Sestavine

  • 2 kosa piščančjih prsi
  • sol
  • poper
  • moka
  • 40 g masla
  • 3 stroki česna
  • mlada čebula
  • 20 g masla
  • 1 žlica svetle sojine omake
  • 1 žlica kisa
  • 5 žlic medu

Recept: Piščanec z medom in česnom, pripravljen v 15 minutah

Postopek

  • Piščančje prsi razpolovimo in jih diagonalno narežemo po vrhu, da dobimo mrežo.
  • Posolimo in popramo ter začimbi dobro vtremo v meso.
  • V krožnik damo moko in pomokamo prsi.
  • Na srednji temperaturi v ponvi raztopimo 40 g masla.
  • Dodamo piščančje prsi in jih z vsake strani pečemo približno 5 minut.
  • Na drobno sesekljamo česen in mlado čebulo.
  • Ko so prsi dobro zapečene z obeh strani, dodamo še 20 g masla, česen, sojino omako, žlico kisa, dobro premešamo ter prilijemo še med. Prsi vmes še večkrat obrnemo, da se prepojijo z okusi.
  • Tik pred koncem pečenja jih potrosimo še z mlado čebulo.
  • Serviramo prelite z omako od pečenja.
  • Za prilogo postrežemo svežo solato (Recept: Solata z mlado špinačo, koromačem in feta sirom)

Video recept

Še nekaj idej za zdrave jedi:


Zadnji prispevki

Prejšnji članekRecepti za napitke, ki vas bodo poživili in vam dali energijo!
Naslednji članekTako izgubite 10 kilogramov v 3 mesecih

PODOBNI ČLANKIPRIKAŽI VEČ ČLANKOV TEGA AVTORJA