V tem članku vam bomo predstavili preprost in osvežilen recept za lubenični sladoled, ki združuje svežino lubenice in kremasto sladkost stepene smetane. Sledite korakom, da pripravite osvežujočo sladico, ki je kot nalašč za vroče poletne dni.
Sestavine
- 5 kg lubenica
- 700 ml sladke smetane
- 1 vanilin sladkor
Postopek
- Lubenico prerežemo na pol.
- Polovico lubenice izdolbemo in meso damo v skledo.
- Pretlačimo s pripomočkom za pire krompir.
- Vse skupaj vlijemo v lonec in segrevamo do vretja.
- Ko lubenica zavre, ponovno pretlačimo in precedimo čez cedilo.
- Sok, ki je ostal vrnemo na ogenj in ponovno zavremo.
- Vlijemo ga v skledo in damo na stran.
- Sladko smetano stepemo do čvrstega in dodamo vanilin sladkor.
- Sedaj po žlicah dodamo lubenični sok in stepamo dalje.
- Vse skupaj vlijemo v izdolbeno lubenico in damo v zamrzovalnik.
Video recept
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
