V tem članku vam bomo predstavili preprost in osvežilen recept za lubenični sladoled, ki združuje svežino lubenice in kremasto sladkost stepene smetane. Sledite korakom, da pripravite osvežujočo sladico, ki je kot nalašč za vroče poletne dni.
Sestavine
- 5 kg lubenica
- 700 ml sladke smetane
- 1 vanilin sladkor
Postopek
- Lubenico prerežemo na pol.
- Polovico lubenice izdolbemo in meso damo v skledo.
- Pretlačimo s pripomočkom za pire krompir.
- Vse skupaj vlijemo v lonec in segrevamo do vretja.
- Ko lubenica zavre, ponovno pretlačimo in precedimo čez cedilo.
- Sok, ki je ostal vrnemo na ogenj in ponovno zavremo.
- Vlijemo ga v skledo in damo na stran.
- Sladko smetano stepemo do čvrstega in dodamo vanilin sladkor.
- Sedaj po žlicah dodamo lubenični sok in stepamo dalje.
- Vse skupaj vlijemo v izdolbeno lubenico in damo v zamrzovalnik.
Video recept
Zadnji prispevki
- Sušite perilo na radiatorju? To morate nujno vedeti
- Bogata enolončnica, ki pogreje in nasiti ter je slastnega okusa
- Ste sanjali o umrli osebi? To bi lahko pomenilo tudi nekaj slabega
- Sočen cimetov kolač za popolno zimsko razvajanje, ki ga lahko pripravi vsak
- Kako speči zlate krofe z značilnim belim obročem (kot to najbolje znajo naše babice)
- Sočna piščančja rolada v slanini bo navdušila za kosilo
