Ko nimate veliko časa za pripravo obroka, želite pa pojesti nekaj okusnega in zdravega, kar vas bo nasitilo za nekaj časa, naj bo vaša izbira tortilja s piščancem. Če imate voljo, lahko tortiljo pripravite tudi sami.
Recept za pripravo te jedi je tako enostaven, da ga bodo v prvem poskusu obvladali tudi popolni začetniki v kuhinji.
Sestavine
- 4 tortilje
- 400 g piščančjega belega mesa
- glava zelene solate
- 2 paradižnika
- 2 kumari
- 100 g grškega jogurta
- sok ene limone
- sol, poper
- malo svežega kopra
- 100 g sira (po želji)
Postopek
- V ponev vlijemo malo olja, ga segrejemo, nato pa damo na palčke narezano piščančje belo meso. Meso solimo in popramo, nato ga pokrijemo in spečemo.
- Medtem ko se meso peče, operemo solato in paradižnik ter ju nasekljamo. Prav tako olupimo kumare, nato jih narežemo na palčke in prav tako malo posolimo.
- Grški jogurt zmešamo z limoninim sokom in sesekljanimi listi svežega kopra. Po želji lahko temu prelivu dodamo nariban sir.
- Ko se meso malo ohladi, damo tortilje v ponev in jih na kratko popečemo.
- Vsako tortiljo najprej premažemo s prelivom iz grškega jogurta, limone in kopra, nato pa jih napolnimo s pečenim belim mesom, zeleno solato, kumaricami in paradižnikom.
- Zvijemo jih kot palačinke in postrežemo.
- Če imate radi tople tortilje, jim obvezno dodajte malo sira, nato pa jih položite v toaster in segrejte. Sir se bo stopil, zato bo jed okusnejša.
Zadnji prispevki
- Ne delajte tega: dve stvari, ki popolnoma pokvarita pire krompir
- Čokoladne mileram kocke: preprosto pecivo z vrhunskim okusom
- Naredi sam: 10 idej, kako lahko adventni koledar izdelate sami doma
- Najhitrejše pecivo z mandarinami: sočno, mehko in vedno uspe!
- Tedenski jedilnik: Ideje za kosilo za tekoči teden #134
- Kako pravilno shranjevati čebulo in česen, da zdržita več mesecev in ne zgnijeta
