Pričel se je najlepši mesec v letu – december. Naravo je prekrila rahla snežna odeja, ulice so okrašene in po domovih že diši po praznični peki. Mame in babice so zavihale rokave in se lotile peke piškotov. Receptov je neštešto in težko je izbrati le eno vrsto piškotov, a vaniljevi in orehovi piškoti ne smejo manjkati. Izbrskali smo recept za obe vrsti in jih pripravili tudi sami – božanski so, kar stopijo se v ustih.
Sestavine vanilijevi piškoti (rogljički)
- 400 g moke
- 250 g masla
- 100 g sladkorja v prahu
- 1 vanilijev sladkor
- sladkor v prahu
- 2 vanilijeva sladkorja
Priprava vanilijevi piškoti (rogljički)
Moko, maslo, sladkor v prahu in vaniljev sladkor zgnetemo v testo, ki ga pustimo počivati v hladilniku dobre pol ure. Ko je dovolj “uležano”, iz njega oblikujemo rogljičke v obliki lunice in jih polagamo na pekač. Pečemo 20 minut na 180-200 stopinjah. Še vroče povaljamo v mešanici sladkorja v prahu in vanilijevega sladkorja.
Sestavine orehovi piškoti (rogljički)
- 25 dag masla
- 35 dag moke
- 10 dag sladkorja
- 10 dag zmletih orehov
- 1 jajce
Priprava orehovi piškoti (rogljički)
Postopek je isti kot pri vanilijevih piškotih, le da dodamo še zmlete orehe. Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah. Povaljamo v mletem sladkorju z vanilijevim sladkorjem, ko so pečeni in jih postrežemo.
Potrebujete še kakšen recept v prazničnem času?
Oglejte si jih tukaj >>
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
