Vsak dan uživate v svojem najljubšem poletnem sadju – lubenici? A ste vedeli, da lahko njeno lupino uporabite za nekaj odličnih stvari v kulinariki in gospodinjstvu?
Vedeti je treba, da olupki lubenice niso le odpadek, ki konča v smeteh. Vsebujejo veliko dragocenih snovi in jih lahko uporabljamo na različne načine.
V kuhinji
- Marmelada: iz lubenic lahko naredite okusno in osvežilno marmelado. Samo narežite jih na kocke, skuhajte s sladkorjem in limoninim sokom ter zmiksajte.
- Smutiji: lubenice dajejo smutijem sladek okus in dodatno količino vlaknin. Samo zmešajte jih z mlekom, jogurtom in sadjem.
- Sladoled: lubenične lupine lahko uporabimo za pripravo osvežilnega sladoleda. Zmešamo jih z mlekom, sladkorjem in vaniljo ter zamrznemo v posodi za sladoled.
Na vrtu
- Gnojilo: Lupine lubenice lahko kompostirate in spremenite v hranljivo gnojilo za vaše rastline. Bogate so s kalijem, magnezijem in fosforjem.
- Odganjalec insektov: Lubenice vsebujejo snovi, ki odganjajo komarje in muhe. Dovolj je, da jih razporedite po sedežni garnituri na terasi ali žaru.
- Hrana za živali: Kokoši, race in prašiči uživajo v lubenicah.
V stanovanju ali hiši
- Prah: Lubenica bo služila kot ekološko čistilo za liste sobnih rastlin. Daje jim lesk in odstranjuje prah.
- Loščilo: Lubenica lahko polira površine iz nerjavečega jekla, kot so lonci in ponve. Samo zdrgnite po površini in nato sperite z vodo.
Preden uporabite lubenice, jih dobro operite in odstranite zeleno pulpo.
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
