Pečene palačinke so odličen način, kako pripraviti zajtrk za več oseb naenkrat. Ta recept vam omogoča, da vsakemu članu družine ponudite različne okuse v eni sami peki. Dodate lahko svoje najljubše dodatke, kot so čokoladni koščki, borovnice, jagode ali banane, in uživate.
Sestavine
- 2,5 skodelice večnamenske moke
- 2 žlici sladkorja
- 2 žlici pecilnega praška
- 0,5 čajne žličke soli
- 2 skodelici mleka
- 2 jajci
- 4 žlice stopljenega masla
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- Sprej za kuhanje
- Prelivi po izbiri: čokolada, borovnice, jagode, banane
Postopek
- Za pripravo teh okusnih pečenih palačink najprej segrejte pečico na 220°C in izdatno namastite pekač velikosti 33×46 cm.
- V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek in sol. Nato na sredini suhih sestavin naredite vdolbino in vanjo počasi vmešajte mleko, jajca, stopljeno maslo in vanilijev ekstrakt.
- Mešajte, dokler se sestavine dobro ne povežejo – nekaj grudic je povsem v redu.
- Pripravljeno maso za palačinke vlijte na namaščen pekač in jo enakomerno razporedite po celotni površini.
- Nato v vsak kvadrant pekača dodajte različne prelivi: v enega čokoladne koščke, v drugega borovnice, v tretjega jagode in v zadnjega banane.
- Pekač postavite v pečico in pecite približno 15-17 minut oziroma dokler se ne obarva zlato rjavo. Ko so pečene, jih razdelite na 12 enakih kosov in jih postrezite s priljubljenimi prelivi.
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
