Enostaven kolač, ki je pripravljen zelo hitro in popolnoma brez moke in dodanega sladkorja. Za vse, ki ste na dieti ali pazite na zdravo prehrano z manj sladkorja in ogljikovih hidratov.

Sestavine

  • 300 g skute
  • 80 g kokosovih kosmičev
  • 40 g mleka v prahu
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 3 jajca
  • sol
  • ščep sladila (stevia, eritritol)

Krema:

  • ščep sladila
  • 1 jajce
  • 100 ml mleka
  • 100 g masla
  • mandljevi lističi

Postopek

  1. Vzamemo jajca, posolimo, dodamo ščep sladila in zmešamo v puhasto zmes.
  2. Dodamo skuto in spasiramo s paličnim mešalnikom.
  3. Dodamo kokosove kosmiče, mleko v prahu in pecilni prašek.
  4. Znova premešamo.
  5. Pripravimo pekač, ki smo ga namastili in vanj zlijemo zmes.
  6. Pečemo približno 30 minut na 180 stopinjah.
  7. Ko je pečeno kolač obrnemo iz modela.
  8. Mleko segrejemo v kozici, posebej stepemo jajce in ščep sladila.
  9. Vmešamo v vrelo mleko in mešamo, da dobimo gosto kremo.
  10. Odstavimo z ognja in dodamo maslo.
  11. Kolač razpolovimo in čez sredino namažemo kremo.
  12. S preostankom kreme biskvit premažemo še po vrhu in posujemo z lističi mandljev.

Video recept

 


Zadnji prispevki

Prejšnji članekS pomočjo tega živila bodo jagode ostale sveže do tri tedne
Naslednji članekOptična iluzija: Na sliki se dobro skrivajo tri narcise, jih najdete v nekaj sekundah?