Ko udari poletna vročina, se večina ljudi instinktivno zateče k sladoledu ali ledenim pijačam. A presenetljivo je, da te izbire pogosto le za kratek čas ustvarijo občutek hladu, nato pa telo še dodatno segrejejo. Rešitev? Zelenjava – sveža, sezonska in predvsem polna vode.
Kaj torej jesti, ko se želite ohladiti?
Poleti je ključno uživanje živil, ki telo hidrirajo in ga ne obremenjujejo. Hrana lahko prispeva kar do 30 % dnevnega vnosa tekočine – če le izberemo pravo.
Kumare – kraljice poletne hidracije
Kumare vsebujejo kar 95 % vode in so odličen način za naravno hlajenje telesa. Uživajte jih surove, v osvežilnih pijačah, juhah ali solatah – tako boste telesu zagotovili vlago, brez odvečnih kalorij.
Meta – zelišče z naravnim hladilnim učinkom
Mentol v meti prepriča možgane, da občutijo hlajenje, čeprav temperatura ostane enaka. Sveža meta v vodi ali kot dodatek k jedem pogasi žejo hitreje kot navadna voda sobne temperature.
Temno zelena listnata zelenjava
Špinača, ohrovt, rukola in solata vsebujejo več kot 90 % vode, poleg tega pa so bogati viri vitaminov A, C in K. Idealni so za poletne solate in hladne napitke.
Jogurt – osvežujoča beljakovinska rešitev
Jogurt vsebuje 85 % vode in obenem ponuja pomembne hranilne snovi, kot so kalcij, beljakovine in elektroliti. Naj bo navaden, grški ali s sadjem – vedno je odlična hladna izbira.
Sezonsko sadje – sočno in polno vode
Melone, breskve, jagodičevje in agrumi niso le sladki in okusni, temveč tudi odlični viri tekočine. Poleti jih uživajte kot prigrizek ali v lahkih sadnih solatah.
Bučke, paprika, zelena in gobe
Tudi poletna zelenjava ima visok delež vode in jo lahko vključite v solate ali hitro popečete – brez dolgega kuhanja.
Hladne jedi za vroče dni
Namesto toplih obrokov raje posezite po hladnih solatah, jogurtu z žitaricami in sadjem, hladnih juhah ali smutijih. Tako se boste izognili dodatnemu segrevanju telesa, obenem pa ohranili energijo.
V poletnih dneh potrebujemo vsaj 2 do 3 litre tekočine. Najboljša izbira je voda – navadna, rahlo gazirana ali z naravno aromo. Lahko si privoščite tudi nesladkan ledeni čaj. Izogibajte se sladkim gaziranim pijačam, alkohol pa raje pustite za posebne priložnosti, saj telo še dodatno dehidrira.
PREBERITE TUDI: Kako ohladiti dom brez klimatske naprave?
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
