Tako enostavno ga je pripraviti, da bo na vašem jedilniku za prilogo zelo pogosto.
Sestavine
- Manjši krompir (po želji)
- 100 g masla
- Suhe začimbe (po okusu)
- Svež ali suh peteršilj
- Žafranika
Postopek
- Izberite manjši krompir in ga kuhajte v osoljeni vodi približno 20 minut, dokler ni skoraj kuhan, vendar pazite, da se ne razkuha, saj bi se lahko kasneje razpadel.
- Ko je krompir kuhan, ga dobro odcedite.
- V večji ponvi raztopite 100 g masla in dodajte krompir. Cvrete ga približno 10 minut, dokler ne dobi lepe zlato-rjave barve.
- Med praženjem krompir začinite s suhimi začimbami, dodajte žafraniko in sesekljan peteršilj.
- Postrezite vroče kot prilogo k mesu ali kot samostojno jed.
