Vsi vemo, da se v kuhinji nabere ogromno bakterij – rezanje surovega mesa, umazane površine in slabo pomite deske so že stari znanci nevarnosti. A obstaja še ena, pogosto spregledana past: kuhinjske krpe. Prav te so lahko glavni krivec za prenos bakterij po celotni kuhinji – in to povsem po nepotrebnem.
Krpe: tiha nevarnost v kuhinji
Krpe so narejene tako, da vpijajo tekočino – in prav zato so idealno gojišče za bakterije. Če z eno in isto krpo brišete roke, posodo in kuhinjski pult, nehote prenašate bakterije z enega mesta na drugo. Tako se poveča tveganje za stik s salmonelo, E. coli in celo stafilokoki.
PREBERITE TUDI: Zakaj je pomembno WC ščetko menjati pogosteje, kot jo dejansko?
Krpe poberejo umazanijo s pulta in jo nato, ob brisanju rok ali posode, prenesejo nazaj – bodisi na naše dlani bodisi na sicer čisto posodo.
Rešitev: barvno sortiranje krp
Rešitev je preprosta:
- Ena krpa za roke
- Druga za posodo
- Tretja za čiščenje pulta
Ampak tudi ločene krpe ne pomagajo, če jih ne peremo pravilno. Preverite, kako je treba kuhinjske krpe sploh oprati.
Za čistejšo in varnejšo kuhinjo si zapomnite osnovno pravilo: vsaka krpa ima svojo nalogo. Z ločevanjem in rednim pranjem preprečite prenos nevarnih bakterij in zaščitite sebe in svojo družino.
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
