Aluminijasta folija ima veliko uporab v kuhinji in zunaj nje, od čiščenja pribora do čiščenja rešetk za žar. Ni pa uporabna povsod. Obstaja nekaj uporab aluminijaste folije, ki jih ne priporočamo, ker niso učinkovite ali pa so preprosto nevarne. Ne predlagamo, da zavržete ta vsestranski kuhinjski ovoj, vendar se prepričajte, da ne storite nobene od teh pogostih napak z aluminijasto folijo.
1. Za peko piškotov ne uporabljajte aluminijaste folije
Pri peki piškotov je najbolje, da posežete po pergamentnem papirju. To je zato, ker je aluminij izjemno prevoden, kar pomeni, da bo kateri koli del testa, ki pride v neposreden stik s folijo, izpostavljen veliko bolj koncentrirani toploti kot ostalo testo. Na koncu dobite piškotek, ki je na dnu preveč porjavel ali celo zažgan, na vrhu pa premalo pečen.
2. Ne dajajte aluminijaste folije v mikrovalovno pečico
To je morda samoumevno, vendar majhen opomnik nikoli ne škodi: nikoli ne smete dajati aluminijaste folije v mikrovalovno pečico, ker se mikrovalovne pečice odbijajo od aluminija, kar povzroči neenakomerno kuhanje hrane in lahko poškoduje pečico (vključno z iskrami, plameni) ali celo požari.
3. Ne uporabljajte aluminijaste folije za oblaganje dna pečice
Če obložite dno vaše pečice z aluminijasto folijo, se to morda zdi dober način za lovljenje tekočin in izogibanje večjim čiščenjem pečice, vendar tega ne priporočamo.
4. Za shranjevanje ostankov hrane ne uporabljajte aluminijaste folije
Ostanki bodo shranjeni v hladilniku tri do štiri dni, vendar aluminijasta folija ni idealna za shranjevanje. Folija ni zrakotesna, kar pomeni, da ne glede na to, kako tesno jo zavijete, bo vstopilo nekaj zraka. To omogoča hitrejšo rast bakterij. Namesto tega shranjujte ostanke v nepredušnih posodah za shranjevanje ali vrečkah za shranjevanje hrane.
5. Po eni uporabi ne mečite aluminijaste folije
Vsekakor je folijo mogoče ponovno uporabiti. Če ni preveč zmečkana ali umazana, lahko aluminijasto folijo pomijete ročno in ponovno uporabite.
Zadnji prispevki
- Sušite perilo na radiatorju? To morate nujno vedeti
- Bogata enolončnica, ki pogreje in nasiti ter je slastnega okusa
- Ste sanjali o umrli osebi? To bi lahko pomenilo tudi nekaj slabega
- Sočen cimetov kolač za popolno zimsko razvajanje, ki ga lahko pripravi vsak
- Kako speči zlate krofe z značilnim belim obročem (kot to najbolje znajo naše babice)
- Sočna piščančja rolada v slanini bo navdušila za kosilo
