V prazničnem času si želimo nekaj sladkega, posebnega in hkrati preprostega. Če vam primanjkuje časa ali se želite izogniti peki, je ta božična sladica popolna izbira. Pripravljena je v samo nekaj minutah, brez pečice, brez moke, želatine, jajc in kondenziranega mleka – okus pa je naravnost božanski.
Sestavine
- 200 g navadnih piškotov
- 100 g oreščkov (orehi, lešniki ali mandlji)
- 80 g masla
- 200 g čokoladnega namaza
- 400 g kremnega sira
- 50 g sladkorja v prahu
- 200 ml sladke smetane
- oreščki in čokolada za okras
Postopek
- Piškote drobno zdrobite z električnim mešalnikom ali valjarjem.
- Enako zdrobite tudi oreščke in jih dodajte k piškotom.
- Prilijte stopljeno maslo ter dobro premešajte, da dobite maso, ki jo lahko oblikujete.
- Zmes potlačite v obod za torto premera približno 18 cm, tako da oblikujete dno in robove.
- Postavite v hladilnik, da se nekoliko strdi.
- V skledi zmešajte polovico kremnega sira in čokoladni namaz, da nastane gladka čokoladna krema.
- Enakomerno jo razporedite po pripravljeni podlagi.
- V ločeni posodi stepite sladko smetano skupaj s sladkorjem v prahu, nato ji primešajte preostanek kremnega sira.
- Dobljeno kremo nežno razporedite čez čokoladno plast.
- Po vrhu potresite nasekljane oreščke in po želji prelijte s stopljeno čokolado.
- Sladico shranite v hladilniku, da se dobro ohladi in poveže.
Video recept
Ta sladica je odlična izbira tudi za praznične dni, ko je hladilnik že poln dobrot, saj jo lahko pripravite vnaprej in brez skrbi postrežete gostom. Zaradi odsotnosti peke ostane izjemno kremna in sveža.
Hitro, enostavno, božansko: božična sladica, pripravljena v 10 minutah
