Iz kuhinj že po praznikih diši in ko govorimo o božični peki, vsekakor ne smejo manjkati krhki piškoti z marmelado imenovani linške oči.
Sestavine za linške oči
- 30 dag moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 1 jajce
- 15 dag masla
- 10 dag sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- Marmelada
- Sladkor v prahu za posip
Postopek za linške oči
Iz sestavin zgnetemo gladko testo, razvaljamo na debelino približno 2 mm in naredmo oblike z modelčki, polovica jih naj bo celih, polovica piškotov pa naj ima luknjico.
Pečemo 10 minut pri 200 stopinjah. Pečene premažemo z marmelado, položimo enega na drugega (enega brez in enega z luknjico) in potresemo s sladkorjem v prahu.
Zadnji prispevki
- Kremno pecivo s čokolado, vanilijo in kokosom – nebeško dobro
- Dušeno rdeče zelje, odlična priloga za Martinovo
- Seznam stvari, ki jih nikoli ne puščajte v vozilu, ko se začne hladno vreme
- Domači prijatelj z orehi in čokolado: pecivo, ki vsakogar navduši
- Šokantno odkritje: Vsak dan v usta daste nekaj, kar ima 40.000-krat več bakterij kot straniščna deska
