Jajčni namaz je odlična izbira za hiter prigrizek ali zajtrk. Kombinacija trdo kuhanih jajc, kisle smetane in česna je bogata z beljakovinami in polna okusa. Namaz je pripravljen v le nekaj minutah in je popoln za zabave, piknike ali prijetna druženja.
Sestavine
- 6 jajc
- 3 žlice kisle smetane
- 1 strok česna
- Sol po okusu
- Poper po okusu
Postopek
- Trdo skuhajte jajca (približno 10-12 minut v vreli vodi).
- Ko so jajca kuhana, jih ohladite pod hladno vodo, olupite in sesekljajte.
- Sesekljana jajca dajte v blender.
- Dodajte kislo smetano, olupljen in prepolovljen strok česna.
- Po okusu dodajte sol in poper.
- Vse sestavine dobro premešajte v gladko zmes.
- Namaz preložite v skledo in postrezite s krekerji, toastom, grisini ali svežim kruhom.
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira