Oreščki so živila, bogata z vlakninami in beljakovinami, kar pomeni, da nam pomagajo, da smo po zaužitju dlje časa siti, poleg tega pa uravnavajo raven sladkorja v krvi, kar telesu zagotavlja potrebno energijo. Ko govorimo o beljakovinah, na lestvici izstopajo nekateri oreščki, saj so z beljakovinami tako bogati kot jajce. Jajce vsebuje približno 6 gramov beljakovin in se pogosto uporablja kot referenčna točka. Raziskava je pokazala, da so tri vrste oreščkov – arašidi, pistacije in mandlji – prav tako bogate z beljakovinami kot jajca.
Arašidi
- Vsebnost beljakovin: Približno 7 gramov beljakovin na 60 do 70 gramov arašidov.
- Uporaba: Lahko jih uživamo same, dodajamo solatam ali slanim jedem.
- Posebnosti: Arašidi razvijajo plodove pod zemljo in zrastejo od 30 do 50 cm.
Mandlji
- Vsebnost beljakovin: Približno 6 gramov beljakovin na 30 gramov mandljev.
- Hranilne snovi: Vsebujejo vlaknine, antioksidante, vitamin E in magnezij.
- Zdravstvene koristi: Mandlji so znani po svojih koristih za srce in pomoč pri uravnavanju holesterola.
Pistacije
- Vsebnost beljakovin: Približno 6 gramov beljakovin na 30 gramov pistacij.
- Hranilne snovi: Vsebujejo kalij, vitamin B6, mangan in veliko antioksidantov.
- Zdravstvene koristi: Redno uživanje pistacij lahko izboljša zdravje črevesja s povečanjem koncentracije koristnih bakterij.
Zaradi teh številnih koristi bi morali oreščki pogosto najti svoje mesto na naših jedilnikih.
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
