Ta preprost recept za sočno jabolčno pecivo je odlična izbira, ko si zaželite nekaj sladkega, vendar nimate veliko časa za pripravo.
Sestavine
- 300 g jabolk
- 1 limonin krhelj
- 100 g sladkorja
- 2 jajci
- 60 ml rastlinskega olja
- 150 g bele moke
- 2 čajni žlički pecilnega praška
Postopek
- Jabolka narežite na kose in jih dajte v mešalnik.
- Limono narežite na kose in jo dodajte k jabolkom.
- Dodajte še jajca in vse skupaj zmešajte v gladko zmes.
- Nato dodajte olje in sladkor ter ponovno zmešajte.
- Na koncu dodajte še moko in pecilni prašek ter še enkrat premešajte, da dobite enotno maso.
- Pripravljeno testo vlijte v pekač premera 24 cm, ki ste ga obložili s papirjem za peko.
- Pecite v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 30 minut.
- Preden postrežete, torto posujte s sladkorjem v prahu.
