Ti mehki in masleni orehovi piškoti so prava klasika, ki jih krasi bogat okus orehov in kremno polnilo s čokoladnim namazom. Enostavno jih je pripraviti, a so tako okusni, da bodo hitro izginili s krožnika.
Sestavine
- 125 g masla
- 60 g sladkorja v prahu
- 10 g vaniljevega sladkorja (1 vrečka)
- 60 g mletih orehov
- 150 g moke (TIP 400)
- Čokoladni namaz za polnjenje
Postopek
- V posodo dodajte 125 g masla, 60 g sladkorja v prahu in 10 g vaniljevega sladkorja. Z mešalnikom stepajte, dokler zmes ne postane gladka in kremasta.
- V zmes masla in sladkorja postopoma dodajajte 60 g mletih orehov in 150 g moke TIP 400. Ko postane testo gostejše, ga pregnetite z rokami, da dobite gladko testo.
- Iz testa trgajte majhne koščke in jih oblikujte v kroglice. Kroglice nežno pritisnite v modelček za piškote, sredino pa rahlo vdolbite s prstom, da naredite prostor za polnjenje.
- Modelčke položite na pekač in pecite v pečici, ogreti na 180 °C, približno 12–15 minut, dokler piškoti rahlo ne porjavijo.
- Ohlajene orehove piškote napolnite s čokoladnim namazom in jih sestavite skupaj, da tvorijo oreh.
Video recept
PRIPRAVITE TUDI: Slastni čokoladni razpokančki. Piškoti, ki ne smejo manjkati za praznike
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
