Ta recept za kostanjeve piškote je odlična izbira za jesenske dni, ko je kostanja na pretek. Piškoti so preprosti za pripravo, rahlo sladki in z nežno aromo kostanja, ki se čudovito ujema z rjavim sladkorjem.
Sestavine
- 200 g kostanja
- 180 g masla
- 180 g rjavega sladkorja
- 2 jajci
- 400 g ostre moke
Priprava
- Kostanj skuhajte v vreli vodi, dokler ni mehak. Nato ga olupite in zmečkajte z vilicami, da dobite gladko maso.
- V večjo skledo dodajte zmečkan kostanj, maslo in rjavi sladkor. Dobro premešajte.
- Dodajte jajci, enega po enega, in ponovno dobro premešajte.
- Nato vmešajte moko in pregnetite z rokami, da dobite enotno testo.
- Testo razvaljajte na pomokani površini, nato izrežite želene oblike piškotov.
- Pekač obložite s peki papirjem in nanj razporedite piškote.
- Pečico segrejte na 180 °C in pecite piškote približno 15 minut, dokler rahlo ne porjavijo.
- Piškote lahko dodatno okrasite s sladkorjem v prahu ali potresete s sesekljanimi orehi za dodaten okus.
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
