Danes vam predstavljamo recept za enostavno limonino pecivo. Je odlična izbira za tople dni, saj limona s svojo kislostjo osveži in doda prijeten kontrast sladkobi.
Sestavine
Za testo:
- 120 g gladke moke
- 150 g sladkorja
- Sok 1 limone
- 1 žlica naribane limonine lupinice
- 120 g mehkega masla
- 2 jajci
- 1 žlička pecilnega praška
Za glazuro:
- 100 g sladkorja v prahu
- Sok 1 limone
Postopek
- Pečico segrejte na 180 °C. Pripravite pekač in ga namastite ali obložite s papirčki.
- V večji skledi zmešajte mehko maslo in sladkor ter stepajte, da postane zmes svetla in puhasta.
- Dodajte jajci, limonin sok in naribano lupinico ter dobro premešajte.
- Nato dodajte presejano moko, pomešano s pecilnim praškom, in nežno zmešajte v enotno maso.
- Maso enakomerno razdelite in pecite približno 20–25 minut, dokler zobotrebec, zapičen v sredino, ne pride ven čist.
- Pustite, da se ohladi.
- Sladkor v prahu zmešajte z limoninim sokom, da dobite gladko, gosto glazuro.
- S pomočjo žličke prelijte pecivo in pustite, da se glazura strdi.
Video recept
PRIPRAVITE TUDI: Mini limonini kolački z jagodnim prelivom, ki so noro dobri
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
