Če imate češnje, potem je tale recept nekaj, kar mora biti na seznamu sladic, ki jih boste pripravljali v prihodnjih dneh. Rajski kolač je enostaven za pripravo in zelo okusen.
Sestavine
Rumeni biskvit:
- 8 rumenjakov
- 200 g sladkorja
- 250 g margarine ali masla
- 7 žlic hladne vode
- 300 g moke
- 10 g pecilnega praška
Beli biskvit:
- 8 beljakov
- 200 g sladkorja
- 1 žlica moke
- Sadni žele:
- 500 g katerega koli rdečega sadja – češnje
- 200+200 ml vode
- 1 vanilijev puding
- 1 žlica moke
Vanilijev del:
- 120 g šlag kreme z okusom vanilije
- 500 ml smetane za stepanje (rastlinska in sladkana)
- 200 ml vode
- 2 žlici kisle smetane
- Namesto šlag kreme lahko skuhate vanilijev puding, ga ohladite in mu dodate smetano za stepanje.
Postopek
- Za rumeni biskvit zmešamo maslo s sladkorjem, dodamo rumenjake in vodo in znova vse premešamo.
- Na koncu dodamo moko in pecilni prašek ter vse zmešamo, da dobimo enotno zmes.
- Beljake zmešamo posebej s sladkorjem in žlico moke za beli biskvit.
- Na pekač damo peki papir in sledimo navodilom v video posnetku.
- Damo v predogreto pečico na 170 stopinj za 20 do 25 minut.
- Ko se peče drugo pecivo, pripravimo žele.
- Zmešamo sadje, sladkor in 200 ml vode in damo na ogenj, da zavre.
- V tem času zmešamo puding in moko v 200 ml vode.
- Ko zavre, dodamo puding zmes in kuhamo 2-3 minute ob stalnem mešanju.
- Sestavljamo po navodilih v video receptu.
Video recept
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
