Tukaj je preprost recept za okusno slano pito z nadevom iz skute in blitve, ki je popolna izbira za vsakodnevni obrok ali poseben prigrizek.

Sestavine

Sestavine za nadev:

  • Vlečeno testo
  • 450 g sveže skute
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 jajce
  • 5 listov kuhane blitve

Sestavine za preliv:

  • 1 jajce
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 50 ml mleka
  • 50 ml olja
  • 50 ml jogurta

Postopek

  1. V skledi zmešajte skuto, sol in jajce.
  2. Dodajte kuhano in drobno sesekljano blitvo ter dobro premešajte.
  3. Pripravljen nadev položite na že pripravljeno testo. Zavijte jih v obliki pahljače (kot je prikazano v videu) in jih razporedite v pekač, obložen s papirjem za peko.
  4. V drugi skledi stepite jajce, pecilni prašek, mleko, olje in jogurt. S to mešanico premažite pito.
  5. Pekač postavite v predhodno ogreto pečico in pecite približno 30 minut na 180 °C, dokler ne postane zlato rjava in hrustljava.

Video recept

 


Zadnji prispevki

Prejšnji članekOptična iluzija: Imate oči sokola, če na tej sliki najdete mačko
Naslednji članekPo koliko časa je treba zamenjati zobno ščetko?