Sladica brez moke in sladkorja, a vseeno bodo vsi navdušeni

Idealna za zdravo sladico ali popoldanski prigrizek.

15.10.2025

4378

Ta preprost, hranljiv in dišeč recept združuje vse, kar imate radi pri jesenskih sladkih dobrotah – banane, jabolka, cimet in orehe. Priprava je hitra, rezultat pa rahla in sočna torta brez moke in dodanega sladkorja, ki vas bo navdušila s polnim okusom in prijetno toplino.

Sestavine

Za testo:

2 zreli banani
2 žlici rozin
2 žlici kakava v prahu
2 jajci
1 čajna žlička pecilnega praška
1 skodelica (90 g) ovsenih kosmičev
5 žlic jogurta ali kisle smetane
1 jabolko
1 žlica bučnih semen
2 žlici orehov
1 čajna žlička cimeta
Oljčno olje (za namastitev pekača)

Za preliv:

80 g temne čokolade brez sladkorja
3 žlice vročega mleka
Sesekljani orehi za posip

Postopek

Priprava banan: Banani zmečkajte z vilico ali zmeljite v pire.
Priprava rozin: Rozine 15 minut namakajte v hladni vodi, nato odcedite.
Testo: Zmešajte bananin pire, kakav in jajci. Dodajte pecilni prašek, ovsene kosmiče in jogurt. Nato primešajte narezano jabolko, rozine, bučna semena, orehe in cimet. Dobro premešajte.
Peka: Pekač namastite z oljčnim oljem in vlijte zmes. Pecite pri 180 °C približno 35 minut, dokler zobotrebec ne ostane čist.
Preliv: Temno čokolado stopite z vročim mlekom, prelijte po ohlajeni torti in potresite z orehi.

Video recept

Shranjevanje in nasveti

Hranite v hladilniku do 5 dni.
Za bolj vlažen rezultat dodajte več jogurta.
Po želji dodajte chia semena ali brusnice.

Ta torta je odličen primer, kako lahko z naravno sladkostjo banan in jabolk ustvarimo popoln sladek okus brez grama sladkorja. Zaradi ovsenih kosmičev vas bo nasitila in poskrbela za dolgotrajno energijo.