Novo leto že stoletja spremljajo številna vraževerja, povezana s srečo, obiljem in novimi začetki. Med najbolj razširjenimi so prav tista, ki se nanašajo na hrano. Čeprav jih danes mnogi jemljejo z rezervo, so zanimiv del tradicije in simbolike, ki naj bi vplivala na potek prihajajočega leta. Če si želite v novo leto stopiti brez »smole«, naj bi se nekaterim jedem na ta dan raje izognili.
Te hrane naj ne bi jedli na novega leta dan
Perutnina
Piščanec, puran in druge vrste perutnine naj bi simbolizirale izgubo sreče. Razlaga pravi, da ptice s kremplji brskajo nazaj, kar pomeni vračanje v preteklost, ne pa napredovanja. Ker novo leto simbolizira pogled naprej, naj bi bila perutnina na ta dan slaba izbira.
Raki in jastogi
Raki, jastogi in druge rakovice se premikajo nazaj ali postrani, zato naj bi v simbolnem smislu pomenili nazadovanje in ovire. Po ljudskem verovanju uživanje teh jedi na novo leto prinaša neuspehe in zastoje.
Votel kruh
Kruh z velikimi zračnimi luknjami naj bi bil povezan z izgubo in celo smrtjo. Edina izjema je okrogel kruh, saj krog v simboliki predstavlja celovitost in srečo. Če že kruh, naj bo poln in kompakten.
Bela hrana
V kitajski tradiciji bela barva simbolizira žalovanje in smrt, zato se na novo leto izogibajo beli hrani.
Mednjo sodijo:
- jajca
- riž
- cvetača
- beli siri
Namesto tega naj bi bila novoletna miza polna barvitih, živahnih jedi, ki simbolizirajo življenje in veselje.
V številnih kulturah so simbolične tudi jedi, ki jih je priporočljivo jesti na novo leto – na primer stročnice za obilje, grozdje za srečo ali ribe, ki plavajo naprej in simbolizirajo napredek.
Slano pecivo z rožmarinom in slanino – prava zvezda novoletne mize
