Če vam primanjkuje časa za kuhanje, a želite pripraviti nekaj okusnega, je ta recept za testenine s tuno popolna rešitev. S kombinacijo konzervirane tune, graha in koruze ter kremasto sirovo omako ustvarite preprost, a nasiten obrok, ki je odlična ideja za kosilo.
Sestavine
- 600 g testenin (fusilli ali peresniki)
- 50 g masla
- 50 g navadne moke
- 600 ml mleka
- 200 g naribanega sira
- 100 g konzervirane koruze
- 100 g konzerviranega graha
- 3 mlade čebule (drobno sesekljane)
- 350 g konzervirane tune (odcejene)
- Sol in poper po okusu
Postopek
- Pečico segrejte na 180°C.
- Testenine skuhajte v slani vodi po navodilih na embalaži. Ko so kuhane, jih odcedite.
- V ponvi stopite maslo in dodajte moko. Mešajte, dokler moka ne postane zlato rjava, nato počasi prilivajte mleko in ves čas mešajte, da se ne naredijo grudice. Omako kuhajte, dokler se ne zgosti, nato jo odstavite.
- V omako dodajte večji del naribanega sira in mešajte, dokler se sir popolnoma ne stopi. Nato vmešajte odcejeno tuno, koruzo, grah in skuhane testenine.
- Vse skupaj začinite s soljo in poprom ter vmešajte še drobno sesekljano mlado čebulo.
- Mešanico prelijte v pekač, po vrhu posujte preostali sir in pecite v pečici približno 20 minut, dokler se sir zlato ne zapeče.
- Postrezite takoj in uživajte v okusnem obroku!
Zadnji prispevki
- Okusna česnova pogača se odlično poda k narezkom in prijetni družbi
- Optična iluzija: Vsi lahko vidimo hišo, a le tisti z visokim IQ-jem lahko v 23 sekundah ugotovijo, kaj je narobe
- Ko boste testenine pripravili na tak način, bo to postala stalnica v vaši kuhinji
- 8 neverjetnih načinov, kako joga vpliva na vaše počutje – številka 7 vas bo presenetila
- Recept za preliv tisoč otokov, ki bo izboljšal vsako solato
- Optična iluzija: Vaš vid je odličen, če najdete obraz v manj kot petih sekundah
