Obstaja preprosto pravilo za lažjo prebavo hrane, ki temelji na izbiri ene glavne hranilne skupine za vsak obrok, kar naj bi pomagalo želodcu, da se lažje prebavi brez občutka napihnjenosti in utrujenosti.
Pravilno kombiniranje hrane po kategorijah
Priporoča se, da živila razdelimo v štiri glavne skupine:
- Sveže sadje
- Škrob
- Beljakovine živalskega izvora
- Oreščki, semena, suho sadje
Za vsak obrok izberite eno glavno kategorijo hrane. Živila znotraj iste skupine se dobro ujemajo, zato lahko v obroku kombinirate več teh živil. Med obroki počakajte 3–4 ure, preden preklopite na drugo kategorijo, saj bo to omogočilo učinkovitejšo prebavo.
Primeri pravilno kombiniranih obrokov
- Škrobni obrok:
- Sendvič s polnozrnatim kruhom, avokadom, gorčico, solato in paradižnikom. Kot prilogo dodajte pečen sladki krompir.
- Sladica: Temna čokolada.
- Obrok z živalskimi beljakovinami:
- Solata iz listnate zelenjave in češnjevimi paradižniki, nato pa pečena riba z brokolijem in cvetačo.
- Sladica: Temna čokolada.
- Obrok z oreščki, semeni ali suhim sadjem:
- Solata iz listnate zelenjave s suhimi brusnicami in orehi ter humus s svežo zelenjavo.
- Sladica: Sirova poslastica ali piškotek z mandljevim maslom.
- Sadje:
- Sadje je najbolje jesti na prazen želodec, na primer zjutraj. Sadje se prebavi hitro, v približno 30 minutah, zato ga ni priporočljivo uživati po obroku, saj lahko povzroči napihnjenost in prebavne težave.
Ključ do dobre prebave
S preprostim načinom kombiniranja hrane lahko zmanjšate občutek napihnjenosti, izboljšate prebavo in se izognete prenajedanju. Tako boste uživali v obrokih, ne da bi obremenili prebavni sistem.
Zadnji prispevki
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
- To je začimba, ki bi jo morali vključiti v svojo prehrano, če še ni
