Ti slani mafini so pripravljeni v 15 minutah in vsebujejo vse, kar imate radi. So odlična ideja za okusen zajtrk.
Sestavine
- 5 jajc
- 1/3 skodelice mleka
- sol
- poper
- 1 palčka pora ali malo čebule
- 200 g sesekljane slanine ali drugega mesa po izbiri
- 100-150 g feta sira ali domačega sira
Priprava
- V skledi stepemo jajca kot za omleto, dodamo malo mleka in začimb.
- Čebulo narežemo na kocke ali kolobarje, prav tako sir in slanino.
- Pečico vključimo, da se segreje na 180 stopinj.
- Medtem s plastjo olja premažemo modelčke za mafine. Tega koraka ne preskočite, saj je čiščenje sprijetih mafinov pravo gorje.
- V modelčkih zmešamo sir, izbrano zelenjavo in slanino.
- Jajca dodajamo z žlico, enakomerno v vsak modelček, sestavine od spodaj pa lahko poljubno malo premešamo, da bodo mafini bolj bogatega okusa.
- Mafine pečemo v ogreti pečici približno 15 minut.
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
