Ti mehki, bogati in hitro pripravljeni browniji so odlična izbira, ko si zaželite nekaj sladkega – pripravljeni iz samo treh osnovnih sestavin in pečeni v manj kot pol ure.
Sestavine
- 400 g Nutelle
- 2 veliki jajci
- 65 g večnamenske moke
Postopek
- Priprava pekača: Kvadraten pekač namastite z maslom, obložite s pergamentnim papirjem (naj sega tudi čez robove za lažje dvigovanje), in postavite na stran. Pečico segrejte na 180 °C.
- Priprava testa: V večji skledi z metlico ali lopatico zmešajte Nutello in jajca, da dobite gladko maso. Nato vmešajte moko, da nastane gostejše testo brez grudic.
- Peka: Zmes prelijte v pripravljen pekač in jo enakomerno razporedite. Pecite 25 minut, dokler zobotrebec, zapičen v sredino, ne pride ven skoraj čist – z nekaj vlažnimi drobtinami.
- Hlajenje in postrežba: Po peki pustite brownije, da se 15 minut hladijo v pekaču, nato jih prestavite na rešetko in ohladite. Narežite na kose in postrezite.
Recept: Čokoladne brownie kocke; hitro pripravljene
