Iščete okusno sladico, ki bo navdušila vaše goste in potešila željo po sladkem? Ta čudovita poslastica združuje hrustljavost Jaffa piškotov s kremasto nežnostjo vanilijevega pudinga, svežega sira in čokoladnega preliva.
Sestavine
- 3×125 gramov Jaffa piškotov
- Maslo za mazanje kalupa
- 450 ml mleka
- 200 gramov sladkorja
- 2 standardna praška za vanilijev puding
- 100 ml hladnega mleka
- Po želji: velika žlica ruma
- 500 gramov svežega kravjega sira
- 150 gramov masla
- 100 ml smetane za stepanje ali 40 gramov masla
- 100 gramov temne čokolade
Postopek
- Model s premerom 26 centimetrov namastimo z malo masla.
- Dno modela obložimo s polovico Jaffa piškotov.
- V kozici zmešajte 450 ml mleka, 200 gramov sladkorja in 2 standardna praška za vanilijev puding.
- Sledite navodilom na embalaži pudinga, običajno potrebujete dodatnih 100 ml hladnega mleka. Dobro premešajte.
- Med stalnim mešanjem počakamo, da mleko in sladkor zavreta. Po želji: dodajte veliko žlico ruma za dodaten okus.
- Postopoma dodajamo pripravljeno zmes za puding, ob stalnem mešanju 2 minuti.
- V posodi za mešanje zmešamo 500 gramov svežega kravjega sira in 150 gramov masla.
- Pripravljeno zmes za puding dodamo mešanici sira in masla. Dobro premešajte.
- Polovico kreme takoj prelijemo čez plast Jaffa piškotov v modelu.
- Na kremno plast dodamo preostalo polovico Jaffa piškotov.
- Preostalo polovico kreme prelijemo čez drugo plast piškotov.
- V kozici segrejte 100 ml smetane za stepanje (ali 40 gramov masla), dokler ne zavre.
- V vročo smetano dodamo 100 gramov temne čokolade. Mešajte, dokler se čokolada ne stopi in je glazura gladka.
- Torto po vrhu prelijemo s čokoladno glazuro, ki jo enakomerno razporedimo.
- Za okras po vrhu potresemo čokoladne posipe.
- Torto hladite v hladilniku vsaj nekaj ur ali čez noč, da se okusi prepojijo in torta strdi.
Video recept
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
