Ajvar je namaz, ki ne sme manjkati ob žaru, ob dobrih čevapčičih. Nekateri ga dajo celo v sendviče in različne omake. Največkrat ga kupimo v trgovini, a če bi vedeli, kako okusen je šele domač, ga ne bi nikoli več. Pripravite ga.
Sestavine
- 40 kg paprike
- 10 kg jajčevca
- 2 litra olja
- 200 g sladkorja
- sol po želji
- 15 glav česna
- 3 dl vinskega kisa
Postopek
Postopek priprave si oglejte v videu.
Video recept
Zadnji prispevki
- Sušite perilo na radiatorju? To morate nujno vedeti
- Bogata enolončnica, ki pogreje in nasiti ter je slastnega okusa
- Ste sanjali o umrli osebi? To bi lahko pomenilo tudi nekaj slabega
- Sočen cimetov kolač za popolno zimsko razvajanje, ki ga lahko pripravi vsak
- Kako speči zlate krofe z značilnim belim obročem (kot to najbolje znajo naše babice)
- Sočna piščančja rolada v slanini bo navdušila za kosilo
