Oznaka: kuhanje
Kuhanje s timijanom – kje vse in kako ga lahko uporabimo...
Timijan je eno najbolj dišečih in vsestranskih kulinaričnih zelišč. S svojimi drobnimi listi in lesnatimi stebli je že stoletja stalnica sredozemske in južnoevropske kuhinje....
Čas kuhanja: Stročji fižol
Stročji fižol je priljubljena in zdrava poletna zelenjava, ki jo lahko pripravimo na različne načine – v solati, boranja, zabeljen kot priloga. Da bo...
10 kuharskih napak, ki jih pogosto naredimo, ne da bi se...
Mnoge napake v kuhinji izvirajo iz navad, pomanjkanja informacij ali pa kar iz trdovratnih kulinaričnih mitov. Zbrali smo deset najpogostejših napak, ki jih lahko...
Kuhate na plin? Obstaja vedno več dokazov o škodljivosti plinskih štedilnikov
Čeprav je plinski štedilnik za mnoge nepogrešljiv del kuhinje, je vse več razlogov za zaskrbljenost glede njegovega vpliva na zdravje in kakovost zraka v...
Kako zmanjšati stroške za živila in vseeno dobro jesti?
Kot verjetno že veste, so cene živil v zadnjih letih skokovito narasle.
Ta nenaden dvig cen je šokiral kupce, ki so vajeni bolj sproščenega nakupovanja...
Kaj se zgodi, če ponesreči pojeste lovorjev list?
Vsi poznamo lovorjev list - aromatično začimbo, ki jo dodamo k omakam in enolončnicam, vendar jo vedno odstranimo preden jed postrežemo ali spasiramo. Zato...
5 stvari, s katerimi uničujete vašo kuhalno ploščo
Čeprav je vaša kuhalna plošča nekaj najboljšega v kuhinji, jo je pogosto zelo težko očistiti, saj ponavadi ne vemo, kaj lahko uporabimo, da je...
5 načinov, s katerimi se znebimo vonjav po kuhanju
Pražite čebulo, pečete jajca, kuhate golaž, pripravljate kislo zelje? Vsa ta priprava pušča v kuhinji neprijeten vonj, ki se lahko zažre tudi v oblačila...
Kaj je cvrtnik na vroč zrak in 5 razlogov, zakaj ga...
V zadnjih nekaj letih postajajo cvrtniki na vroč zrak zelo priljubljeni med kuharji, ki poskušajo zmanjšati količino dodanih maščob v svojih jedeh. Toda kaj...
Je varno kuhati z lesenimi kuhalnicami in pripomočki?
Ko gre za izbiro pripomočka za kuhanje, je možnosti skoraj preveč. Uporabite lahko plastiko, nerjaveče jeklo, silikon ali les? Lesene kuhalnice so že od...
