Jesen je tukaj in z njo je prišel tudi kostanj. Odličen plod, ki si ga lahko privoščimo v jedeh ali kar samega. Navadno se peče zunaj, na odprtem ognju, a če te možnosti nimate, ga lahko pripravite v pečici, v mikrovalovni pečici ali kar v ponvi.
Priprava kostanja v ponvi
Vzemite 500 gramov kostanja in jih z nožem zarežite, da med peko ne počijo.
Nato kostanj dobro operemo s hladno vodo, da odstranimo razne ostanke in prah.
Kostanj damo v ponev in dodamo majhen kozarec vode (približno 50 ml), da začnemo kuhati. Ponev pokrijemo in postavimo na srednji ogenj. Kuhajte 10 minut. Po 5 minutah dodajte še en kozarec vode (približno 50 ml). Za prijeten okus dodajte sol. Pustite, da se kostanj kuha še nekaj dodatnih minut, dokler ni mehak in okusen.
Zadnji prispevki
- Hitro belo pecivo brez pečice – idealno, ko zmanjka časa za peko
- Kako speči popolne pustne krofe? Razkrivamo 10 zlatih pravil
- Srnin hrbet po starem dunajskem receptu – sladica, ki nikoli ne razočara
- Stare brisače imajo še veliko vrednost – preverite, kako jih uporabiti
- Ideja za kosilo: Sočni zrezki v preprosti smetanovi omaki
- Pozabite draga čistila: teh 6 stvari očistite kar z detergentom za posodo
