Losos
Nedavne študije kažejo, da bi lahko uživanje mesa – večinoma rdečega, pa tudi nekaterih vrst perutninskega mesa – dolgoročno škodovalo našemu zdravju. Dobra alternativa za beljakovine so v tem primeru ribe, losos pa ima zlasti številne prehranske koristi.
Losos je poln beljakovin in vsebuje tudi veliko omega-3 maščobnih kislin, ki naj bi bile koristne za vid. Raziskave so pokazale, da omega-3 ščiti proti sindromu suhega očesa, za katerega je značilno nezadostno mazanje oči, kar lahko vodi v bolečino in zamegljen vid.
Poleg tega so omega-3 maščobne kisline povezane z zdravjem možganov in raziskave nakazujejo, da lahko preprečijo kognitivni upad, povezan s staranjem.
