Če iščete sladico, ki združuje sočnost borovnic, nežno kremo in hrustljavost, potem je ta borovničeva pita popolna izbira. Navduši z domačim okusom, ki ga boste želeli ponoviti znova in znova.
Borovnice niso le okusne, ampak tudi izjemno zdrave – vsebujejo veliko antioksidantov, ki lahko pomagajo ohranjati mladosten videz, krepijo odpornost in znižujejo krvni tlak.
Sestavine
Testo:
- 300 g gladke moke
- 0,5 vrečke pecilnega praška
- 1 jajce
- 1 vanilijev sladkor
- 60 g sladkorja
- 130 g hladnega masla
Krema:
- 1 vanilijev puding
- 400 ml mleka
- 200 ml kisle smetane
- 400 g borovnic
Posip:
- 140 g gladke moke
- 90 g masla
- 60 g sladkorja
Priprava
1. Pripravite testo
V skledi z rokami zamesite gladko testo iz moke, pecilnega praška, jajca, vanilijevega sladkorja, sladkorja in hladnega masla. Zavijte ga v folijo in ga za 30 minut postavite v hladilnik.
2. Oblikujte osnovo
Ohlajeno testo razvaljajte in ga položite v pekač po izbiri (okrogel ali kvadraten).
3. Skuhajte kremo
Vanilijev puding skuhajte v mleku po navodilih z embalaže. Še vročemu pudingu primešajte kislo smetano in dobro premešajte. Kremo enakomerno razmažite po testu.
4. Dodajte borovnice in posip
Na kremo razporedite oprane borovnice. Nato pripravite drobtinasti posip tako, da moko, maslo in sladkor z rokami zmešate v drobtine, in ga potresete po vrhu.
5. Pecite
Pecite v ogreti pečici na 180 °C približno 45 minut, da posip zlato porjavi. Pred serviranjem pustite, da se pita nekoliko ohladi.
Slastno in enostavno pecivo z malinami in borovnicami, ki vam ne bo vzelo veliko časa
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
