Osvežilna sladica z jagodami bo očarala vse, ki imate radi sladko in jagode. Je hitro pripravljena in enostavna za pripravo.
Sestavine
- Za testo:
- 4 jajca
- 100 g moke
- 100 g sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
- 0,5 čajne žličke sode bikarbone
- Za kremo:
- 500 ml mleka
- 1 zavojček vanilijevega pudinga v prahu
- 40 g sladkorja
- Za glazuro:
- 1 paket glazure za torte
- 40 g sladkorja
- 250 ml vode
Postopek
- Jajca damo v skledo.
- V drugo skledo damo moko, sladkor, pecilni prašek, vanilijev prašek in dodamo jajca.
- Premešamo.
- Pečak za torto premažemo z maslom in vlijemo maso.
- Pečemo na 180 stopinjah, približno 25 minut.
- Jagode narežemo na manjše kocke.
- Ko je biskvit pečen, ga vzamemo iz pečice in rahlo ohladimo.
- Vanilijev puding pripravimo po navodilih (v malo mleka vlijemo prašek in sladkor, premešamo in vlijemo v vrelo mleko – mešamo).
- Puding prelijemo čez biskvit in po njem zložimo jagode.
- Prelijemo z glazuro za torte, ki jih pripravimo po navodilih na vrečki.
