Izdelava domače italijanske začimbne mešanice je enostavna in omogoča, da prilagodite okus svojim jedem.
Sestavine
- 2 žlici posušene bazilike
- 2 žlici posušenega origana
- 2 žlici posušenega peteršilja
- 1 žlica posušenega majarona
- 1 čajna žlička posušenega rožmarina
- 1 čajna žlička posušenega timijana
- ¼ čajne žličke posušenega žajblja
Navodila
- V majhni skledi za mešanje zmešajte vse posušene zelišča.
- Dobro premešajte, da se vse sestavine enakomerno povežejo.
- Mešanico prenesite v stekleničko ali nepredušno posodo.
- Hranite začimbe na suhem in hladnem mestu. Mešanica bo obstojna približno 6 mesecev.
Nasveti
- Prepričajte se, da uporabljate sveža posušena zelišča za najboljši okus.
- Če vam kakšna sestavina ne ustreza, jo lahko prilagodite ali izpustite, da ustvarite svojo različico.
- To mešanico lahko uporabite v omakah za testenine, na pici, za mariniranje mesa ali kot dodatek k solatam.
