Julij je tu – z njim pa sonce, visoke temperature in obilje svežih poletnih sestavin, ki kar kličejo po lahkotnih, hitro pripravljenih in barvitih jedeh. V tem tednu boste našli pestro paleto okusov.
Ponedeljek
Pripravite testenine s kozicami – hitro, preprosto in izjemno okusno kosilo, ki bo navdušilo s svojim rahlo morskim pridihom.
Torek
Za lahek in okusen obrok pripravite pečene bučne polpete – hrustljave zunaj, mehke in sočne znotraj. Odlično se podajo s skledo sveže zelene solate, za bolj nasiten obrok pa lahko dodate tudi prilogo po izbiri – na primer krompir, riž ali kos kruha. Preprosta, sezonska jed, ki bo všeč vsem generacijam.
Sreda
Pripravite testenine s poletno zelenjavo – hitro, pisano in okusno jed, ki ujame najboljše, kar ponuja sezona.
Četrtek
Ker se obeta vroč dan, si privoščite nekaj lahkega, a hranljivega – pripravite kvinojo z zelenjavo. Uporabite barvito mešanico sezonske zelenjave, kot so bučke, paprika, korenje ali grah, in jo nežno popražite ali na hitro pokuhajte. V kombinaciji s puhasto kvinojo dobite osvežilen, lahek obrok, ki vas ne bo utrudil – idealen za poletne temperature.
Petek
Naj bo današnji dan posvečen bolj lahkotnim jedem – brez mesnih dobrot, a zato nič manj okusen. Pripravite file lososa v kremni omaki z zelišči, ki ga lahko postrežete z rižem, krompirjem ali popečeno zelenjavo.
Sobota
Pripravite nežnega piščanca s korenčkom v kremasti smetanovi omaki – jed, ki bo s svojo nežnostjo in toplino razveselila celotno družino. Kot prilogo skuhajte kus kus, ki se s svojo rahlo strukturo odlično ujame z omako in dopolni okus jedi. Hiter, uravnotežen in izjemno okusen obrok za vsak dan.
Nedelja
Pripravite piščanca po mediteransko – s paradižniki, česnom, olivami, kaprami in svežimi zelišči. Počasi dušen v bogati omaki razvije poln, sončen okus, ki vas bo spomnil na dopust ob morju. Postrezite ga z rižem, kus kusom ali kosom svežega kruha za pomakanje v omako. Preprosta jed z veliko značaja!
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
