Cheesecake ali po naše sirna torta je okusna sladica, ki nikogar ne pusti ravnodušnega. Je kremasta, osvežilna in ravno prav sladka. Obstajajo različne verzije – čokoladna, malinova, snickers … danes pa vam predstavljamo kokosovo.
Sestavine
Podloga:
- 200 g mletih piškotov
- 200 g naribanega kokosa
- 100 g stopljenega masla
Krema:
- 400 g kremnega sira
- 100 g sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- 100 g kokosovega mleka
- 15 g naribanega kokosa
- 1 vrečka instant želatine
- 200 g sladke smetane
Postopek
- Piškote zmešamo s kokosom in stopljenim maslom ter vtisnemo na dno modela.
Postavimo v hladilnik, da se strdi. - Kremni sir zmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.
- Dodamo kokosovo mleko in nariban kokos ter nadaljujemo z mešanjem.
- Dodamo instant želatino in nadaljujemo z mešanjem.
- Prilijemo sladko smetano in mešamo dokler zmes ne postane kremasta.
- Kremo prestavimo v model, zgladimo in postavimo v hladilnik.
- Potresemo s kokosovimi lističi in okrasimo z malinami.
Video recept
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
