Stracciatello sladoled vsi poznamo, kaj pa torto? Predstavljamo vam recept za enostavno pripravo te znamenite torte, ki jo naredite brez pečenja, hitro in brez nepotrebnega “packanja” po kuhinji.
Sestavine
- 200 g mletih čokoladnih piškotov
- 100 g stopljenega masla
Krema
- 300 g sladke smetane
- 1 vanilijev sladkor
- 1 vrečka instant želatine
- 100 g stopljene temne čokolade
- 100 g čokoladnih ostružkov
Glazura
- 100 g temne čokolade
- 100 g sladke smetane
- 30 g masla
Postopek
- Zmlete piškote zmešamo z maslom in vtisnemo na dno modela.
Postavimo v hladilnik, da se strdi. - Sladko smetano zmešamo z vanilijevim sladkorjem.
- Dodamo instant želatino in nadaljujemo z mešanjem.
- Dodamo stopljeno čokolado in mešamo dokler ne postane kremasto.
- Kremo prestavimo v model, zgladimo in postavimo v hladilnik, da se strdi.
- Vse sestavine damo v posodo in segrejemo v mikrovalovni pečici.
- Mešamo, dokler se sestavine ne združijo.
- Glazuro prelijemo čez kremo in torto vrnemo v hladilnik.
Video recept
Pripravite tudi:
- Recept: Slastna medena torta
- Recept: Čokoladna torta brez moke in sladkorja, pripravljena v 5 minutah
- Recept: Ekler torta brez peke (sladica v 5 minutah)
