Če ste zadnje čase doživeli šok zaradi cen v trgovini z živili, niste edini. Trenutne cene so tako poskočile, da je skoraj neverjetno in daleč od tega kar smo bili vajeni. Kilogram sira presega 8 €, mleka pod 1 € se skoraj ne da več kupiti in cene kruha so porasle v nebo.
Takšne cene lahko včasih preprosto nakupovanje spremenijo v bolečo preizkušnjo.
Inflacija na splošno in naraščajoči stroški hrane so v veliki meri posledica težav v dobavni verigi, ki jih je povzročila pandemija COVID-19. Leta 2022 pa je vojna v Ukrajini zadeve še poslabšala in povzročila svetovno pomanjkanje žita. Zaradi teh težav so cene močno poskočile, kar je resno obremenilo vsak družinski proračun.
Kako se soočiti z naraščajočimi cenami hrane?
Na srečo najboljše strategije za spopadanje z zvišanji cen hrane niso tako zapletene. Preverite, kaj lahko storite:
- Načrtovanje obrokov
- Nakupovalni seznam
- Primerjanje cen
- Vodenje cen različnih trgovin
- Uporaba kuponov in kartic zvestobe
- Kupovanje trgovinskih blagovnih znamk
- Kupovanje na zalogo
- Nadomestila za draga živila
- Kupovanje sezonskih živil
- Razprodaje v trgovinah
Morda se vam zdi veliko, toda to so zelo majhni koraki, ki vam lahko prihranijo mnogo denarja – sploh sedaj. V nadaljevanju smo vam obrazložili vsako točko posebej.
1. Načrtovanje obrokov
Načrtovanje obrokov je sedaj bolj ključnega pomena kot kdaj koli prej. Nekatera živila so cenejša od drugih, čeprav cene na vseh področjih naraščajo. Svoj proračun za živila lahko obdržite pod nadzorom tako, da načrtujete obroke iz cenejših sestavin.
Ko načrtujete obroke, najprej pomislite, kaj že imate in kaj lahko pripravite iz tega, nato pomislite, kaj morate kupiti in kako to v celoti porabiti.
2. Nakupovalni seznam
Načrtovanju obrokov sledi nakupovalni seznam. Naredite ga natančno in premišljeno. V trgovini ne kupite ničesar, kar nakupovalni seznam ne vsebuje (razen, če to stvar nujno potrebujete in ste jo pozabili umestiti nanj).
Če imate težave in vedno dodate še kakšne stvari, ki niso na seznamu, se morda poslužite spletnega nakupovanja živil. Tako boste kupili točno tisto, kar potrebujete in nič več.
3. Primerjanje cen
Ko vstopite v trgovino imate za nek izdelek več različnih izbir. Če ste do sedaj bili vajeni vedno kupovati točno določeno znamko mleka, je morda čas, da posežete po cenejši. Bodite tudi previdni pri teži izdelka, nekateri proizvajalci dvig cene zakrijejo z zmanjšanjem teže izdelka. Tako ste morda vajeni kupovati čokolado, ki je nekoč imela 100 g, sedaj pa ima le 80 g, medtem ko cena ostane ista.
4. Vodenje cen različnih trgovin
Koristno je primerjati cene, ne le med blagovnimi znamkami, ampak tudi med trgovinami. Kilogram sira, ki v eni trgovini stane 9 €, bi lahko v drugi stal 7 €. Da bi dosegli najboljše cene, boste morda morali zamenjati trgovino z živili ali celo nakupovati različne izdelke v različnih trgovinah.
Naredite zvezek (ali razpredelnico v računalniku) s cenami živil, da boste spremljali, katera trgovina ima najboljšo ceno za vsak izdelek, ki ga kupite.
5. Uporaba kuponov, kartic zvestobe in akcijskih letakov
Tisti kupončki in kartice zvestobe, ki so se vam včasih zdele smešne, vam danes lahko pridejo zelo prav. Skoraj vsi veliki trgovci nudijo tedenske ugodnosti, kupončke in kartice zvestobe, ki jih lahko sedaj začnete uporabljati. Če jih boste vestno uporabljali za stvari, ki jih dejansko potrebujete, lahko prihranite veliko denarja.
Vendar upoštevajte, da kupon ne ponuja vedno najboljše ponudbe. Včasih nakup blagovne znamke s kuponom stane več kot nakup trgovinske blagovne znamke. Torej, tudi če imate kupon, pred nakupom primerjajte cene v trgovini.
Redno spremljajte tudi akcijske ponudbe različnih trgovin.
6. Kupovanje trgovinskih blagovnih znamk
Trgovinske blagovne znamke so skoraj vedno cenejše od imenskih blagovnih znamk. In v mnogih primerih je njihova kakovost prav tako dobra. Pravzaprav so nekatere blagovne znamke trgovin dobesedno enak izdelek kot blagovna znamka le v drugačni embalaži.
7. Kupovanje na zalogo
Ko zasledite, da je nek izdelek, ki ima dolg rok trajanja, v akciji, ga kupite na zalogo. Obstaja res veliko konzerviranih živil, zamrznjenih živil, izdelkov za čiščenje in nego telesa ter pranje, ki imajo dolg rok trajanja.
8. Nadomestila za draga živila
Številna živila, ki jim je porasla cena, lahko zamenjate s cenejšimi. Dober primer je recimo govedina, ki je bogat vir beljakovin, zamenjate jo lahko s piščančjim mesom. Tudi iz njega lahko naredite zelo okusno mleto meso in ga pripravite v bolognese omaki. Drugi primer je recimo losos, bogat z omega 3 maščobnimi kislinami, tega lahko zamenjate s kakšno drugo, cenejšo, mastno ribo. Prav tako lahko namesto masla uporabljate cenejše mlečne namaze, ali margarino. Kruh lahko spečete doma (tukaj najdete super recept), vlečeno testo lahko pripravite doma … Obstaja res veliko načinov, kako zamenjati navade in prihraniti, čeprav bo sprva morda težko.
9. Kupovanje sezonskih živil
Sredi zime vam ni treba jesti paradižnika in drugih “poletnih” živil. Kupite raje kislo zelje, ki je polno vitamina C in bo v zimskih mesecih cenejše kot svež paradižnik in obratno. Vedno izberite sezonske izdelke, ki bodo najverjetneje tudi lokalni in ne bodo opravili na tisoče kilometrov dolge poti, da bi prišli do trgovinskih poličk.
10. Razprodaje v trgovinah
Številne trgovine z živili imajo oddelek za razprodajo. Tam lahko najdete živila, ki jih trgovina želi prodati v naglici, kot so:
- En dan star kruh.
- Svež pridelek, ki je zmečkan ali ovenel.
- Rahlo udrte pločevinke.
- Meso in mlečni izdelki, tik pred potekom roka trajanja.
- Vsak predmet, ki ga trgovina ni mogla prodati po polni ceni in ga ne bo imela več v prodajnem asortimanu.
Kako visoke bodo cene hrane v prihodnjem letu, je težko reči. Odvisno je od več dejavnikov, vključno z vojno v Ukrajini, pandemijo in vplivom spreminjajočega se podnebja na pridelek. Na srečo bodo ti ukrepi za varčevanje denarja ostali koristni ne glede na to, kaj se zgodi s cenami živil. Če ostanejo visoke, vam bodo te strategije pomagale obvladovati stroške. Če padejo, jih lahko še naprej uporabljate za zdravo prehranjevanje z nizkimi stroški.
MORDA VAS ZANIMA TUDI: Kako varčevati z elektriko, da ne bo račun zrasel do neba?
Zadnji prispevki
- Recept za piščanca z gorgonzolo in papriko, okusno kosilo za vsakdan
- Olja nikoli ne bi smeli hraniti na tem mestu v kuhinji, čeprav pogosto ga
- Slasten prigrizek iz listnatega testa, ki bo zvezda vsake zabave ali piknika
- Optična iluzija: Če psa najdete v 10 sekundah, imate visok IQ
- Recept za hitro in zelo okusno pecivo z jabolki
- Če boste upoštevali te nasvete, vam bo krhko testo za pito vedno uspelo
